Soft-electron treatment of food for microbial control
業績名
Soft-electron treatment of food for microbial control
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
放射線研・等々力(鈴木)節子
発表論文(都道府県機関)
課題
低エネルギー電子ビームを用いた食品の処理技術の開発(152)
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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