Development of a rifampicin-resistant Bacillus subtilis strain for natto-fermentation showing enhanced exoenzyme production
| 業績名 | Development of a rifampicin-resistant Bacillus subtilis strain for natto-fermentation showing enhanced exoenzyme production |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
茨工技セ,Yuji Kubo (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Takashi Inaoka 慶応大,Tsuyosi Hachiya 慶応大,Masayuki Miyake 慶応大,Sumitaka Hase 茨工技セ,Rikio Nakagawa 茨工技セ,Hiromasa Hasegawa (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Kazumi Funane 慶応大,Yasubumi Sakakibara (独)農業・食品産業技術総合研究機構,Keitarou Kimura |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Bioscience and Bioengineering,115(6),654-657,2012.12 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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