Characterization of a laminaribiose phosphorylase from Acholeplasma laidlawii PG-8A and production of 1,3-β-D-glucosyl disaccharides
| 業績名 | Characterization of a laminaribiose phosphorylase from Acholeplasma laidlawii PG-8A and production of 1,3-β-D-glucosyl disaccharides |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
新潟大,Takanori Nihira 新潟大,Yuka Saito (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Motomitsu Kitaoka Mamoru Nishimoto 新潟大,Ken'ichi Otsubo 新潟大,Hiroyuki Nakai |
| 発表論文(都道府県機関) |
Carbohydrate Research,361,49-54,2012.8 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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