青果物の鮮度保持包装の現状と課題

業績名	青果物の鮮度保持包装の現状と課題
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	流通工学研・椎名武夫
発表論文(都道府県機関)
課題	太陽電池と電子冷却による貯蔵流通技術の開発（１８６）
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