冷凍耐性パン酵母の分子育種
| 業績名 | 冷凍耐性パン酵母の分子育種 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
酵母研・島純 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 酵母の新育種技術の開発に関する研究（２１１） |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 冷凍耐性パン酵母の分子育種 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
酵母研・島純 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 酵母の新育種技術の開発に関する研究（２１１） |
| カテゴリ | 育種 |
