イネのα-ガラクトシダーゼの性質と結晶化

業績名 イネのα-ガラクトシダーゼの性質と結晶化
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 分子情報研・小林秀行
金子哲(筑波大・キムウッドン
小林治
日下部功
発表論文(都道府県機関)
課題 エキソグリコシダーゼの構造と機能発現機構の解明(253)
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