口腔内食品物性の直接計測と評価に関する研究

業績名	口腔内食品物性の直接計測と評価に関する研究
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品物性研・神山かおる
発表論文(都道府県機関)
課題
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