エポキシド水解酵素の活性測定法

業績名 エポキシド水解酵素の活性測定法
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 生物機能・(上席)荒平正緒美
深澤親房
発表論文(都道府県機関)
課題 ダイズ登熟初期に発現する遺伝子のプロテオーム的解析(249)
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