Detection of masked mycotoxins derived from type A trichothecenes in corn by high-resolution LC-orbitrap mass spectrometer
| 業績名 | Detection of masked mycotoxins derived from type A trichothecenes in corn by high-resolution LC-orbitrap mass spectrometer |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品安全研究領域,Hiroyuki Nakagawa サーモフィッシャー,Shigeru Sakamoto (独)農業・食品産業技術総合研究機構,契約職員,Yuki Sago (独)農業・食品産業技術総合研究機構,本部,総合企画調整部企画調整室,Masayo Kushiro (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品安全研究領域,Hitoshi Nagashima |
| 発表論文(都道府県機関) |
Food Additives and Contaminants: part A,30(8),1407-1414,2013.8 |
| 課題 | かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発 |
| カテゴリ |
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