Comparison of β-cryptoxanthin with β-carotene regarding the bioavailability and tissue distribution in its intact form in rats.
| 業績名 | Comparison of β-cryptoxanthin with β-carotene regarding the bioavailability and tissue distribution in its intact form in rats. |
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| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,カンキツ研究領域,杉浦実 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,果樹研究所,小川一紀 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,カンキツ研究領域,矢野昌充 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,78(2),307-310 |
| 課題 | 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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