Characterization of a D-stereoselective aminopeptidase (DamA) exhibiting aminolytic activity and halophilicity from Aspergillus oryzae
| 業績名 | Characterization of a D-stereoselective aminopeptidase (DamA) exhibiting aminolytic activity and halophilicity from Aspergillus oryzae |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,契約職員,Mayumi Matsushita-Morita (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品安全研究領域,Hiroyuki Nakagawa (独)農業・食品産業技術総合研究機構,契約職員,Sawaki Tada (独)農業・食品産業技術総合研究機構,退職,Junichiro Marui (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,応用微生物研究領域,Ryota Hattori (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,応用微生物研究領域,Satoshi Suzuki 東京農工大学,Youhei Yamagata 天野エンザイム,Hitoshi Amano 月桂冠,Hiroki Ishida 東京農工大学,Michio Takeuchi (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,応用微生物研究領域,Ken-Ichi Kusumoto |
| 発表論文(都道府県機関) |
Applied Biochemistry and Biotechnology,171(1),145-164,2013.9 |
| 課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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