発酵原料としての利用を視野とした海藻草類の収集と成分調査

業績名	発酵原料としての利用を視野とした海藻草類の収集と成分調査
年度	2013
研究機関名	水産総合研究センター
発表者所属
発表者	独立行政法人水産総合研究センター,瀬戸内海区水産研究所,海産無脊椎動物研究センター,甲殻類グループ,三好達夫独立行政法人水産総合研究センター,瀬戸内海区水産研究所,生産環境部,藻場・干潟グループ,内田基晴独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,金庭正樹独立行政法人水産総合研究センター,瀬戸内海区水産研究所,生産環境部,藻場・干潟グループ,吉田吾郎
発表論文(都道府県機関)	水産技術,6(1),-/-,109-124,2013.11
課題	（エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用
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