鮮度保持技術の開発に関する研究
| 業績名 | 鮮度保持技術の開発に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・内田浩・沖野晃・佐藤勇介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
島根県水産技術センター年報（平成24年度）p.50、平成26年3月 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 鮮度保持技術の開発に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・内田浩・沖野晃・佐藤勇介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
島根県水産技術センター年報（平成24年度）p.50、平成26年3月 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 |
