沖合底びき網漁船の鮮度管理実態調査
| 業績名 | 沖合底びき網漁船の鮮度管理実態調査 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本 満・沖野 晃・井岡 久・佐藤勇介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産物の利用に関する共同研究第53集、p.50-53（2013.3） |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 沖合底びき網漁船の鮮度管理実態調査 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本 満・沖野 晃・井岡 久・佐藤勇介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産物の利用に関する共同研究第53集、p.50-53（2013.3） |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ |
