超高圧処理技術を利用した農水産加工品の開発
| 業績名 | 超高圧処理技術を利用した農水産加工品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本佳乃 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成24年度高知県工業技術センター研究報告，No.44，4-6，2013.10 |
| 課題 | 超高圧処理による農水産加工品への利用 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 超高圧処理技術を利用した農水産加工品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本佳乃 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成24年度高知県工業技術センター研究報告，No.44，4-6，2013.10 |
| 課題 | 超高圧処理による農水産加工品への利用 |
| カテゴリ | 加工 |
