Cholesterol removal from media by lactococci during growth
| 業績名 | Cholesterol removal from media by lactococci during growth |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
微生物利用研・木元広実・岡本隆史（国際農研セ）大桃定洋 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 乳酸菌の胆汁酸耐性機構に関する研究（１４６） |
| カテゴリ |
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