養殖経営の効率性評価と消費者評価を基にした効率的な販売戦略-養殖銀ザケと養殖マガキを事例に-
| 業績名 | 養殖経営の効率性評価と消費者評価を基にした効率的な販売戦略-養殖銀ザケと養殖マガキを事例に- |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
独立行政法人水産総合研究センター,東北区水産研究所 ,沿岸漁業資源研究センター,養殖生産グループ, 髙橋義文 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | （エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用 |
| カテゴリ | 経営管理 |
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