平成２６年度レギュラトリーサイエンス新技術開発事業研究実績報告書

業績名	平成２６年度レギュラトリーサイエンス新技術開発事業研究実績報告書
年度	2014
研究機関名	水産総合研究センター
発表者所属
発表者	独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,衛生管理グループ ,松嶋良次
発表論文(都道府県機関)
課題	（ア）水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発
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