業績名 | 子育て世帯における牛乳・乳製品の消費習慣と利用方法-食卓での利用実態に注目して- |
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年度 | 2014 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,本部,連携普及部,連携広報センター,山本淳子 日本農業経営大学校,小野史 東京農大,大浦裕二 |
発表論文(都道府県機関) |
フードシステム研究,21(3),170-175,2014.12 |
課題 | 消費者ニーズの高度分析手法及び農業と食品産業の連携関係の評価・構築方法の開発 |
カテゴリ |