Identification and distribution of cellobiose 2-epimerase genes by a PCR-based metagenomic approach
| 業績名 | Identification and distribution of cellobiose 2-epimerase genes by a PCR-based metagenomic approach |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
,広島大,,,Jun Wasaki ,北大,,,Hidenori Taguchi ,北大,,,Takeshi Senoura ,北大,,,Hiroshi Akasaka (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品機能研究領域,Jun Watanabe ,琉球大,,,K Kawaguchi ,琉球大,,,Yosuke Komata ,琉球大,,,K Hanashiro ,琉球大,,,Susumu Ito ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, |
| 発表論文(都道府県機関) |
Applied Microbiology and Biotechnology,99(10),4287-4295,2014.12 |
| 課題 | 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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