The a-oxoamine synthase gene fum8 is involved in fumonisin B2 biosynthesis in Aspergillus niger
| 業績名 | The a-oxoamine synthase gene fum8 is involved in fumonisin B2 biosynthesis in Aspergillus niger |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
,千葉大,,,Kiminori Shimizu (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品安全研究領域,Hiroyuki Nakagawa ,千葉県衛生研究所,,,R. Hashimoto ,千葉大,,,D. Hagiwara ,奈良県環境衛生研究所,,,Y. Onji ,奈良県環境衛生研究所,,,K. Asano ,千葉大,,,Susumu Kawamoto ,国立衛研,,,H. Takahashi ,千葉大,,,Koji Yokoyama ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, |
| 発表論文(都道府県機関) |
Mycoscience,56(3),301-308,2015.5 |
| 課題 | かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発 |
| カテゴリ |
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