Identifying the origin of Corbicula clams using trace element analysis
| 業績名 | Identifying the origin of Corbicula clams using trace element analysis |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農林水産消費安全技術センター ,井口 潤 独立行政法人農林水産消費安全技術センター,一色 麻耶 独立行政法人農林水産消費安全技術センター, 高嶋康晴 独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ ,山下由美子 独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ ,山下倫明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Fisheries Science,80(5),1089-1096,2014.7 |
| 課題 | （ア）水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発 |
| カテゴリ |
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