近赤外測定装置による牛枝肉脂肪酸組成の推定及び道内黒毛和種の脂肪酸組成の実態

業績名	近赤外測定装置による牛枝肉脂肪酸組成の推定及び道内黒毛和種の脂肪酸組成の実態
年度	2014
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部畜産試験場
発表者所属
発表者	大井幹記
発表論文(都道府県機関)	十勝畜産新技術セミナー
課題
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