乾貝柱製造における砕け・亀裂の発生要因の検討
| 業績名 | 乾貝柱製造における砕け・亀裂の発生要因の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
清水茂雅 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成27年度日本水産学会春季大会要旨集 |
| 課題 | 乾貝柱の品質向上に関する試験－１ |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 乾貝柱製造における砕け・亀裂の発生要因の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
清水茂雅 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成27年度日本水産学会春季大会要旨集 |
| 課題 | 乾貝柱の品質向上に関する試験－１ |
| カテゴリ |
