黒毛和種の筋肉中グリコーゲン含量、－遺伝的要因解析および新たな肉質改良指標としての利用可能性の検討－
| 業績名 | 黒毛和種の筋肉中グリコーゲン含量、－遺伝的要因解析および新たな肉質改良指標としての利用可能性の検討－ |
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| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター畜産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小松智彦 庄司則章 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北畜産学会報 Vol.64 No.2 、第64回大会号 29-29 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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