レタスへのＰＡＬおよびＰＰＯ遺伝子の導入

業績名	レタスへのＰＡＬおよびＰＰＯ遺伝子の導入
年度	2000
研究機関名	野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者	輸送貯蔵研・永田雅靖今西俊介
発表論文(都道府県機関)
課題	切断傷害による野菜の品質変化の制御に関する研究（２６１）
カテゴリ	茶レタス