所属機関名 | 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 |
---|---|
肩書き | ユニット長 |
氏名 | 永田 雅靖 |
連絡先(電話番号) | 029-838-7191 |
所在都道府県名 | 茨城県 |
見える化ID | 001210 |
URL |
http://www.naro.affrc.go.jp/nfri-neo/introduction/chart/0305/index.html |
カテゴリ | 温度処理 加工適性 かぼちゃ 簡易検定法 簡易測定 簡易分析技術 キャベツ 最適流通システム 植物生理 生理障害 鮮度保持技術 だいこん 着色促進 トマト にんじん ピーマン 光条件 評価法 品質保持 ブロッコリー ほうれんそう 保存・貯蔵 メロン レタス |
2021年度 かたさの異なるモモ果実の振動による損傷特性
2021年度 かたさの異なるモモ果実の衝撃損傷特性
2021年度 かたさの異なるモモ果実の振動による損傷特性
2021年度 かたさの異なるモモ果実の衝撃損傷特性
2019年度 追熟温度の違いがトマト「湘南ポモロン・レッド」のカロテノイド生合成関連遺伝子の発現に及ぼす影響
2015年度 収穫したカラーピーマン果実に対する光照射に伴うカロテノイド生合成関連遺伝子の発現変化
2014年度 カラーピーマン・パプリカ栽培における光照射追熟技術を用いた増収栽培技術
2014年度 催色期に収穫し_x000D_ たカラーピーマン果実の着色促進に関する要因について
2012年度 トマト果実着色不良の発生要因と対策方法に関する研究
2012年度 ODS系カラムによるビタミンCの高速液体クロマトグラフィー分析
2012年度 遺伝子発現解析を利用した野菜の鮮度評価
2011年度 加工・業務用キャベツの収穫時期と貯蔵後の品質特性
2009年度 Effects of harvest time and low temperature storage on the texture of cabbage leaves
2008年度 Botrytis cinereaによるメロン果実の灰色かび病(新称)
2008年度 ホウレンソウに含まれるβ-カロテンの分光光度計を用いた簡便定量法
2008年度 カキ果実の成熟に及ぼすジャスモン酸とサリチル酸処理の影響
2007年度 普通種ニンジンと金時ニンジンのα-,β-カロテンおよびリコペンの簡易分別定量法
2017年度 ブドウの脱粒を防止可能な包装方法の開発
2016年度 青く変色しやすいダイコン品種の判別法と青色色素前駆物質の解明
2015年度 持ちやすく損傷せず品質保持ができるリンゴ携行容器
2014年度 カラーピーマン・パプリカ栽培における光照射追熟技術を用いた増収栽培技術
2014年度 重イオンビーム照射によるトマト変異誘発系統群
2013年度 ODSカラムを用いたビタミンCの高速液体クロマトグラフィー分析の効率化
2011年度 寒玉系キャベツの加工品質に及ぼす収穫時期と貯蔵の影響
2010年度 青果物のスーパー・パーシャルシール鮮度保持包装技術
2010年度 変異型エチレン受容体遺伝子の導入によるトレニアのエチレン感受性低下
2010年度 遺伝子発現を利用したニラの鮮度評価法
2007年度 トマト果皮色変異系統の果実において特異的に発現抑制される遺伝子
2006年度 ニンジンに含まれるα-カロテンとβ-カロテンの簡易分別定量法
2006年度 ETO1タンパク質による植物のエチレン生合成系酵素の転写後制御機構
2004年度 トマト果実において成熟制御関連遺伝子NORに非依存的に発現する遺伝子群
2004年度 トマト果実において成熟制御遺伝子NORに非依存的に発現する遺伝子群
2000年度 カーネーションのエチレン受容体遺伝子(DC-ETR1)の単離と部分配列
1998年度 31. 嫌気条件下におけるブロッコリーからの含硫揮発性成分の発生
1998年度 嫌気条件下におけるブロッコリーからの含硫揮発性成分の発生(研究)
1997年度 MAP(Modified Atmosphere Packaging)によるキャベツセル成型苗の貯蔵
1996年度 遺伝子組換えによりエチレン生成を抑制したトマトの成熟特性
2014-2016年 [独立行政法人日本学術振興会 科学研究費助成事業] 青果物の長距離輸送におけるストレス処理を利用した品質保持技術の検討並びに評価
2011-2013年 [独立行政法人日本学術振興会 科学研究費助成事業] 遺伝子発現を利用した青果物の鮮度評価技術の開発