野菜の機能性研究の最前線－発がん抑制効果について－
| 業績名 | 野菜の機能性研究の最前線－発がん抑制効果について－ |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質解析研・一法師克成 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 野菜由来の機能成分を中心とした食品成分の相互作用によるＲＮＳの細胞傷害抑制効果の解明（２７１） |
| カテゴリ | 機能性 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 野菜の機能性研究の最前線－発がん抑制効果について－ |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質解析研・一法師克成 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 野菜由来の機能成分を中心とした食品成分の相互作用によるＲＮＳの細胞傷害抑制効果の解明（２７１） |
| カテゴリ | 機能性 |
