米飯・米穀加工品の物性評価技術の開発(第1報)
| 業績名 | 米飯・米穀加工品の物性評価技術の開発(第1報) |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 岐阜県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉村明浩 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県産業技術センター研究報告. 2014,No8,p51-52 |
| 課題 | 米飯・米穀加工品の物性評価技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 評価法 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 米飯・米穀加工品の物性評価技術の開発(第1報) |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 岐阜県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉村明浩 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県産業技術センター研究報告. 2014,No8,p51-52 |
| 課題 | 米飯・米穀加工品の物性評価技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 評価法 |
