Measurement of tea polyphenols using a newly developed biosnesor
| 業績名 | Measurement of tea polyphenols using a newly developed biosnesor |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・堀江秀樹 木幡勝則 東洋紡総研・植松宏彰 フローシステム・広本光雄 京大工・垣内隆 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 茶品質の理化学的評価の簡便化（２８６） |
| カテゴリ |
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