イオンクロマトグラフィによるγ-アミノ酪酸の定量法
業績名
イオンクロマトグラフィによるγ-アミノ酪酸の定量法
年度
2000
研究機関名
野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者
静岡県茶商工業協同組合・山田嘉隆
中川致之
製茶シス研・澤井祐典
発表論文(都道府県機関)
課題
茶葉中γ-アミノ酪酸の生成経路の解明と血圧降下作用の評価(298)
カテゴリ
茶
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