食品産業基礎調査事業

業績名 食品産業基礎調査事業
年度 2014
研究機関名 島根県水産技術センター
発表者所属
発表者 井岡久・岡本満・石原成嗣
発表論文(都道府県機関) 島根県水産技術センター年報(平成25年度),p.56,2015
課題 水産物利用加工業育成支援研究
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