水産物の利用加工に関する技術支援状況
業績名
水産物の利用加工に関する技術支援状況
年度
2014
研究機関名
島根県水産技術センター
発表者所属
発表者
井岡久・岡本満・石原成嗣
発表論文(都道府県機関)
島根県水産技術センター年報(平成25年度),p.57-58,2015
課題
水産物利用加工業育成支援研究
カテゴリ
加工
技術支援
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