養殖ホンモロコの鮮度
| 業績名 | 養殖ホンモロコの鮮度 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・石原成嗣 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成26年度水産利用研究開発推進会議利用加工技術部会研究会資料.p.12-13,2014 |
| 課題 | 水産物利用加工業育成支援研究 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 養殖ホンモロコの鮮度 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・石原成嗣 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成26年度水産利用研究開発推進会議利用加工技術部会研究会資料.p.12-13,2014 |
| 課題 | 水産物利用加工業育成支援研究 |
| カテゴリ | 加工 |
