ツバキ葉と茶葉を混合揉捻したツバキ混合発酵茶「五島ツバキ茶」の製法と機能性
業績名
ツバキ葉と茶葉を混合揉捻したツバキ混合発酵茶「五島ツバキ茶」の製法と機能性
年度
2014
研究機関名
長崎県農林技術開発センター
発表者所属
発表者
宮田裕次
発表論文(都道府県機関)
日本食品科学工学会第61回大会シンポジウムH26.8.29-30
課題
カテゴリ
機能性
茶
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