マイタケ「大雪華の舞1号」の腸内環境改善効果
| 業績名 | マイタケ「大雪華の舞1号」の腸内環境改善効果 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構森林研究本部林産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
佐藤 真由美 東 智則 米山 昭造 韓 圭鎬 末岡 さつき 得字 圭彦 島田 謙一郎 木下 幹朗 福島 道広（帯畜大・食品学科 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本木材学会 北海道支部講演集 |
| 課題 | マイタケの高機能性プレバイオティクス食品としての実証と低コスト栽培技術の普及 |
| カテゴリ |
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