胚乳タンパク質組成が一般米と異なる酒造好適米品種「華さやか」の特性

業績名	胚乳タンパク質組成が一般米と異なる酒造好適米品種「華さやか」の特性
年度	2015
研究機関名	地方独立行政法人青森県産業技術センター農林総合研究所
発表者所属
発表者	神田伸一郎前田一春上村豊和若本由加里須藤充
発表論文(都道府県機関)	育種学研究第18巻別冊１号,42,H28.3
課題
カテゴリ	育種酒造好適米品種