柿渋の水産加工利用
業績名
柿渋の水産加工利用
年度
2015
研究機関名
新潟県水産海洋研究所
発表者所属
発表者
板垣直樹
発表論文(都道府県機関)
新潟県水産海洋研究所年報、p84、2016
課題
柿渋の水産加工利用
カテゴリ
加工
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