シイタケ収穫後の変色について
| 業績名 | シイタケ収穫後の変色について |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 岐阜県森林研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水谷和人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
森林のたより,No746,p17,2015.11.1 |
| 課題 | 高品質菌床シイタケの安定生産技術の開発 |
| カテゴリ | しいたけ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | シイタケ収穫後の変色について |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 岐阜県森林研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水谷和人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
森林のたより,No746,p17,2015.11.1 |
| 課題 | 高品質菌床シイタケの安定生産技術の開発 |
| カテゴリ | しいたけ |
