県産素材を用いたリキュールの開発
業績名
県産素材を用いたリキュールの開発
年度
2015
研究機関名
高知県工業技術センター
発表者所属
発表者
加藤麗奈
発表論文(都道府県機関)
平成26年度高知県工業技術センター研究報告,No.46,6-11,2015.10
課題
県産素材を用いた発酵食品の開発
カテゴリ
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