多価不飽和脂肪酸による一酸化窒素産生の調節
業績名
多価不飽和脂肪酸による一酸化窒素産生の調節
年度
2000
研究機関名
中央水産研究所
発表者所属
発表者
戸板女子短大・小松渡
機能研・石原賢司
東京農工大・三浦豊
矢ヶ崎一三
微生物研・村田昌一
機能研・齋藤洋昭
食総研・篠原和毅
発表論文(都道府県機関)
課題
水産食品成分による免疫機能調節作用の解明
カテゴリ
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