緑化または半緑化栽培したウドのクロロゲン酸、フラボノイド含量とその光及び紫外線による影響

業績名 緑化または半緑化栽培したウドのクロロゲン酸、フラボノイド含量とその光及び紫外線による影響
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 畑裁生理研・村山徹
渡邊和洋
新野孝男
発表論文(都道府県機関)
課題 地域特産物の機能性を活かした高付加価値化技術の開発(207)
カテゴリ うど

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