地域農産物が持つ健康機能性の迅速、簡便測定法
業績名
地域農産物が持つ健康機能性の迅速、簡便測定法
年度
2000
研究機関名
東北農業試験場
発表者所属
発表者
流通利用研・木村俊之
発表論文(都道府県機関)
課題
東北地域農産物における抗ラジカル成分の生体への効果(215)
カテゴリ
機能性
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