β-ラクトグロブリンが子牛の脂質吸収に及ぼす影響
業績名
β-ラクトグロブリンが子牛の脂質吸収に及ぼす影響
年度
2000
研究機関名
東北農業試験場
発表者所属
発表者
栄養生理研・櫛引史郎
発表論文(都道府県機関)
課題
哺乳子牛の消化管におけるβーラクトグロブリンの作用と乳清蛋白質濃縮物の利用に関する研究(259)
カテゴリ
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