耐熱性キシラナーゼの糖転移能を活用したグリコシドライブラリーの構築
業績名
耐熱性キシラナーゼの糖転移能を活用したグリコシドライブラリーの構築
年度
2001
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
小林厚志
北岡本光
林清
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
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