所属機関名 | 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 |
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肩書き | ユニット長 |
氏名 | 北岡 本光 |
連絡先(電話番号) | 029-838-7357 |
所在都道府県名 | 茨城県 |
見える化ID | 001256 |
URL |
http://www.naro.affrc.go.jp/nfri-neo/introduction/chart/0603/index.html |
カテゴリ |
2014年度 ニゲラン代謝に関わるClostridium phytofermentans由来の新規ホスホリラーゼの発見
2012年度 In vitro effect of lacto-N-biose I on the antigen-specific immune responses of naïve splenocytes
2011年度 Physiology of consumption of human milk oligosaccharides by infant gut-associated bifidobacteria.
2010年度 環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの分子解析とBacillus circulansにおける環状イソマルトオリゴ糖の新規な生合成経路の発見
2009年度 母乳によるビフィズス菌増殖メカニズムの解明および鍵となるヒトミルクオリゴ糖成分の製造技術の開発
2009年度 Synthesis of highly ordered cellulose II in vitro using cellodextrin phosphorylase
2009年度 Synthesis of cellobiose from starch by the successive actions of two phosphorylases
2009年度 Substrate specificity of N-acetylhexosamine kinase towards N-acetylgalactosamine derivatives
2009年度 Structural explanation for the acquisition of glycosynthase activity
2007年度 Practical preparation of lacto-N-biose I, the candidate of the bifidus factor in human milk
2007年度 Identification of the putative proton donor residue of lacto-N-biose phosphorylase (EC 2.4.1.211)
2007年度 Molecular anatomy of the alkaliphilic xylanase from Bacillus halodurans C-125
2007年度 Identification of galacto-N-biose phosphorylase from Clostridium perfringens ATCC13124
2020年度 ビフィズス菌抽出液を用いたラクト-N-ビオースIの効率的な合成
2016年度 糖1リン酸生成を基盤としたオリゴ糖製造プラットフォームの構築
2013年度 新規糖質ホスホリラーゼの発見とそれらを利用したオリゴ糖製造技術
2010年度 澱粉原料からのサイクロデキストラン製造技術の開発
2006年度 ビフィズス増殖に効果的なミルクオリゴ糖成分の製造方法
2005年度 オリゴ糖ライブラリーの調製と利用
2004年度 還元末端から単糖を遊離するエキソ型キシラナーゼの発見
2013-2015年 [農林水産省 農林水産技術会議] 酵素工学を活用した糖質資源高度利用プラットフォーム構築
2013-2013年 [独立行政法人科学技術振興機構 産学連携・技術移転事業] LNB製造に必須な酵素を高生産するビフィズス菌の育種技術の開発
2010-2012年 [独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター イノベーション創出基礎的研究推進事業] 人工乳の母乳化に寄与する新規ミルクオリゴ糖の生産技術の開発
2005-2009年 [独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター イノベーション創出基礎的研究推進事業] 酵素デザインを活用したミルクオリゴ糖の実用的生産技術の開発
2005-2005年 [独立行政法人日本学術振興会 科学研究費助成事業] 塩地植物由来バイオマスを用いたセルロモナス属殺菌によるバイオマス分解酵素生産