キメラ化によるアルカリキシラナーゼのアルカリ側での活性発現に関わる領域の探索

業績名	キメラ化によるアルカリキシラナーゼのアルカリ側での活性発現に関わる領域の探索
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	西本完北岡本光粟冠和郎大宮邦雄林清
発表論文(都道府県機関)
課題
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