超好熱菌Thermotoga maritima由来のキシラナーゼBの糖転移反応

業績名	超好熱菌Thermotoga maritima由来のキシラナーゼBの糖転移反応
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	小林厚志北岡本光林　清
発表論文(都道府県機関)
課題
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