かんすい添加時における小麦粉色関連形質の相互関係
業績名
かんすい添加時における小麦粉色関連形質の相互関係
年度
2001
発表者所属
発表者
藤田由美子(帯畜大)
高田兼則
西尾善太
三浦秀穂(帯畜大)
桑原達雄
発表論文(都道府県機関)
課題
パン用硬質秋播小麦「北海257号」の適応性評価
カテゴリ
育種
小麦
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