精米の冷凍保存による変化
業績名
精米の冷凍保存による変化
年度
2001
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
清水恒
小林明晴
発表論文(都道府県機関)
課題
貯蔵タンパク質の改変による米粒特性の解析
カテゴリ
育種
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。